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低糖質☆バターなし☆ココアマフィン
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低糖質☆バターなし☆ココアマフィン-レシピのメイン写真

低糖質☆バターなし☆ココアマフィン

らくしゅみ☆
らくしゅみ☆ @cook_40234127

低糖質でココア味マフィン！糖質は1個当たり4.4g！(20個で作った場合)
このレシピの生い立ち
ダイエットの味方の純ココアを使ってマフィンを作ってみました。

低糖質でココア味マフィン！糖質は1個当たり4.4g！(20個で作った場合)
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材料

20個分
  • 大豆粉 130g
  • ココナツ粉 70g
  • 卵(M) 1個
  • ココア 40g
  • 牛乳または豆乳 300ml
  • オリーブオイル 10g
  • ココナツファイン(無くても可) 20g
  • ベーキングソーダ(重曹) 10g
  • 砂糖(人工甘味料に変更可) 15g
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作り方

  1. 1

    全ての材料を合わせて混ぜる。

    • 低糖質☆バターなし☆ココアマフィン作り方1写真
  2. 2

    混ぜるとこうなります。

    • 低糖質☆バターなし☆ココアマフィン作り方2写真
  3. 3

    生地をカップに入れて焼く。オーブン180度で20分くらい。焼き加減の好みで時間を調節してくださいね。

  4. 4

    我が家では銀のカップで20個作れました。20個で作った場合、糖質は1個4gです！

  5. 5

    バターが手に入らなくてもオリーブオイルで作れました。もっと甘くしたい場合は各自の調整でお願いします♪

コツ・ポイント

特にありません。ずぼらさんの糖質制限にピッタリです♪

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らくしゅみ☆
らくしゅみ☆ @cook_40234127
2017/04/29 04:46に公開

このレシピのキーワード

マフィン 豆乳 ココア 大豆粉 ココナッツ 牛乳 卵

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