わが家定番のポテサラ!
いつも作る定番のポテサラ！
美味しいです
このレシピの生い立ち
美味しいポテサラ食べたくて..
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋を洗って、皮付きのまま鍋に入れる
- 2
人参は 薄いイチョウ切りにし、ストッキング風ネットに入れ、口を結ぶ。
- 3
キュウリ 玉ねぎ 魚肉ソーセージを切り キュウリと玉ねぎに塩少々を振り揉み込み しんなりしたら水気を絞っておく
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- 4
2、の人参も1、の鍋に入れ 水を入れ(材料が隠れる位)火にかけ 煮立って3〜4分位で人参を取り出し 冷ましておく
-
- 5
じゃが芋は竹串等がすぅ〜っと通るまで茹で、熱いうちにキッチンペーパー等を使って皮をむきボウルに入れ フォーク等で潰す
-
- 6
5、のボウルに他の材料全てを加え 混ぜ合わせて完成！
-
コツ・ポイント
わさびを入れると 風味が増して美味しいです！
辛くないので 私は3〜4センチ位入れます
つくれぽ
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