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きのこMIX 塩昆布和え
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きのこMIX 塩昆布和え-レシピのメイン写真

きのこMIX 塩昆布和え

コモモンガー
コモモンガー @cook_40068311

そのままでも、野菜や豆腐、麺類にもあいますよ。
暑いのでレンジで簡単常備菜
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暑いのでレンジで簡単常備菜

そのままでも、野菜や豆腐、麺類にもあいますよ。
暑いのでレンジで簡単常備菜
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コモモンガー
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そのままでも、野菜や豆腐、麺類にもあいますよ。
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そのままでも、野菜や豆腐、麺類にもあいますよ。
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材料

2人分~
  • エノキ 100g
  • シメジ 100g
  • マイタケ 100g
  • 塩昆布 大1
  • ゴマ油 大1
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作り方

  1. 1

    エノキは適当な長さに切り、シメジとマイタケは適当な多きさにさいておく。

  2. 2

    キノコ類と塩昆布をシリコンスチーマーにすべての材料をいれて、ささっと混ぜて、塩昆布が馴染むまでおいておく。

  3. 3

    ゴマ油を加えて、レンジで1分。
    一度取りだして、よく混ぜてレンジで3分

  4. 4

    キノコ類がしんなりしたら、出来上がりです。レンジの機種によって時間がかわってくると思うので調整してください。

コツ・ポイント

とまと、もやし、きゅうり、納豆、豆腐、スープの具、麺類などなどと和えてもおいしいですよ。
炊き込みご飯の具にもおいしいですよ。

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コモモンガー
コモモンガー @cook_40068311
2012/08/27 09:55に公開
自分への覚書です。
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このレシピのキーワード

えのき シメジ 塩こんぶ まいたけ

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