アジの南蛮漬け♡作り置きにも
つくりおきにも、食べたい時にもすぐ♡
覚えやすい分量です！
このレシピの生い立ち
さっぱり食べれますʕ•ᴥ•ʔ
アプリでひらく作り方
- 1
三枚におろしたアジの骨をとる。(あたしはスーパーで三枚におろしてもらってます)
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- 2
骨が取れたら一口大にカットして、片栗粉をまぶす。
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- 3
フライパンに油を敷いて、揚げ焼きする。
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- 4
火が通ったらキッチンペーパーにあげておいて、その間にタレ作り♡
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- 5
野菜をうすーく千切りにします♡(今日は人参がなかったので、ピーマン&玉ねぎで)
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- 6
★の調味料をいれて、混ぜる。
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- 7
アジを南蛮酢に浸かるようにいれる。
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- 8
5分くらいおいて、盛り付けて、出来上がり〜ʕ•ᴥ•ʔ♡
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コツ・ポイント
味が染み込んでるのが好きな人は、半日以上おいてから食べましょう♡アジを鶏肉にかえても美味しいですよʕ•ᴥ•ʔ
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