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広島土産焼き牡蠣煎餅のシーザーサラダ
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広島土産焼き牡蠣煎餅のシーザーサラダ-レシピのメイン写真

広島土産焼き牡蠣煎餅のシーザーサラダ

クック1AJOPB☆
クック1AJOPB☆ @cook_40225849

よく冷えたシーザーサラダのお野菜をよりクリスピーに仕上げるこの焼き牡蠣煎餅の独特な食感を是非味わってもらいたいです!
このレシピの生い立ち
広島のお土産でもらった焼き牡蠣煎餅の食感と、濃厚さ、絶対料理のクオリティーが上がるとおもい、色々試したくなりました。サラダにクルトンをいれるのが好きなのですぐに思い付きました(笑)思った以上に美味しくて(T0T)これは!と思い投稿しました♪

よく冷えたシーザーサラダのお野菜をよりクリスピーに仕上げるこの焼き牡蠣煎餅の独特な食感を是非味わってもらいたいです!
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広島のお土産でもらった焼き牡蠣煎餅の食感と、濃厚さ、絶対料理のクオリティーが上がるとおもい、色々試したくなりました。サラダにクルトンをいれるのが好きなのですぐに思い付きました(笑)思った以上に美味しくて(T0T)これは!と思い投稿しました♪

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広島土産焼き牡蠣煎餅のシーザーサラダ

クック1AJOPB☆
クック1AJOPB☆ @cook_40225849

よく冷えたシーザーサラダのお野菜をよりクリスピーに仕上げるこの焼き牡蠣煎餅の独特な食感を是非味わってもらいたいです!
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広島のお土産でもらった焼き牡蠣煎餅の食感と、濃厚さ、絶対料理のクオリティーが上がるとおもい、色々試したくなりました。サラダにクルトンをいれるのが好きなのですぐに思い付きました(笑)思った以上に美味しくて(T0T)これは!と思い投稿しました♪

よく冷えたシーザーサラダのお野菜をよりクリスピーに仕上げるこの焼き牡蠣煎餅の独特な食感を是非味わってもらいたいです!
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広島のお土産でもらった焼き牡蠣煎餅の食感と、濃厚さ、絶対料理のクオリティーが上がるとおもい、色々試したくなりました。サラダにクルトンをいれるのが好きなのですぐに思い付きました(笑)思った以上に美味しくて(T0T)これは!と思い投稿しました♪

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材料

2人前
  • 厚切りベーコン 50g
  • 市販のサラダ用カット野菜 1袋
  • 温泉卵 2個
  • シーザードレッシング 40ccx2
  • 粉チーズ 3振りx2
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作り方

  1. 1

    ベーコンを中火で裏表フライパンで焼きます。
    (裏表2分程度)

    • 広島土産焼き牡蠣煎餅のシーザーサラダ作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーの上でベーコンの余分な油を切ります。

    • 広島土産焼き牡蠣煎餅のシーザーサラダ作り方2写真
  3. 3

    市販のサラダ用カット野菜を冷蔵庫でよく冷やし器に小高く盛ります。

    • 広島土産焼き牡蠣煎餅のシーザーサラダ作り方3写真
  4. 4

    サラダの中心に温泉卵を乗っけます。

    • 広島土産焼き牡蠣煎餅のシーザーサラダ作り方4写真
  5. 5

    シーザードレッシングを卵の周りに回しかけます。

    • 広島土産焼き牡蠣煎餅のシーザーサラダ作り方5写真
  6. 6

    焼いたベーコンを全体に散らします。焼き牡蠣煎餅を2枚袋から出し、器に立てかけます。

    • 広島土産焼き牡蠣煎餅のシーザーサラダ作り方6写真
  7. 7

    粉チーズを全体に振ります。

    • 広島土産焼き牡蠣煎餅のシーザーサラダ作り方7写真
  8. 8

    焼き牡蠣煎餅を食べる直前に手で割ってサラダ全体に振りかけます。

    • 広島土産焼き牡蠣煎餅のシーザーサラダ作り方8写真

コツ・ポイント

器も野菜も冷たく冷やしておきますとしゃきしゃきでザクザクと食べられます。クルトンをこの牡蠣煎餅にするだけで牡蠣風味の高価なサラダに早変わりです。この焼き牡蠣煎餅は普通の牡蠣煎餅でなく、米粉と、牡蠣そのものを高熱で圧縮し作られています。

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クック1AJOPB☆
クック1AJOPB☆ @cook_40225849
2017/04/29 13:07に公開
料理が大好きなのに仕事が忙し過ぎて疲れてしまって、ついつい手抜き料理になってしまうダメダメな母親です。が、やはり、簡単でも美味しい物を作りたいです。クックパッドの手の込んだ料理も魅力的ですが、やはり、市販のものが劇的に変わるものに興味あり!です(*^^*)斬新で美味しい物を見つけるのが楽しいです。
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このレシピのキーワード

サラダ せんべい 卵 厚切りベーコン

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