作り方
- 1
フライパンに油を少々ひき、豚スペアリブの両面をこんがり焼いていきます♪
- 2
豚スペアリブに焼き色がこんがりついたところで、水250ccを加えアクをとりながら煮ます♪
- 3
沸騰したところで、マーマレード100g(オレンジ)と醤油50ccを加え弱火〜中火で煮込んでいくだけ♪
- 4
煮汁がとろとろになれば出来上がり〜♪
コツ・ポイント
＊焦げつかない様に何度か裏返してます！
＊砂糖不使用ですっきり味ですが、時々味を見ながらマーマレードで調整して下さい！
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