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野菜たっぷりケークサレ
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野菜たっぷりケークサレ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりケークサレ

まめぞーのばんごはん
まめぞーのばんごはん @cook_40148624

お野菜ごろごろ、チーズたっぷりのケークサレです。
このレシピの生い立ち
久しぶりに作りたくなって
試行錯誤しながら作りました。

お野菜ごろごろ、チーズたっぷりのケークサレです。
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久しぶりに作りたくなって
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野菜たっぷりケークサレ

まめぞーのばんごはん
まめぞーのばんごはん @cook_40148624

お野菜ごろごろ、チーズたっぷりのケークサレです。
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材料

パウンド型1台分
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • たまご 2個
  • オリーブオイル 50cc
  • 牛乳 100cc
  • 粉チーズ 50g
  • 塩コショウ 少々
  • ベーコン 70g
  • タマネギ 1/2個
  • ブロッコリー 1/2房
  • パプリカ 1/2個
  • カボチャ 100g位
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    タマネギは薄切り。ベーコンは細切り。カボチャとパプリカは1cm位の大きさに。ブロッコリーは小房に分けます。

    • 野菜たっぷりケークサレ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンとタマネギをタマネギがしんなりする程度まで炒めます。

    • 野菜たっぷりケークサレ作り方2写真
  3. 3

    カボチャ、パプリカ、ブロッコリーはまとめてレンジでチン!
    700wで4分加熱しました。

    • 野菜たっぷりケークサレ作り方3写真
  4. 4

    たまご、オリーブオイル、牛乳、粉チーズ、塩コショウを混ぜ合わせます。

    • 野菜たっぷりケークサレ作り方4写真
  5. 5

    ブロッコリー以外の野菜とベーコンを投入。

    • 野菜たっぷりケークサレ作り方5写真
  6. 6

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい(といいつつ省略しました^_^;)サックリと混ぜ合わせます。

    • 野菜たっぷりケークサレ作り方6写真
  7. 7

    パウンド型にオーブンシートを敷き、生地を半分くらい流し込んだところで、ブロッコリーを並べます。

    • 野菜たっぷりケークサレ作り方7写真
  8. 8

    残りの生地も流し込みます。
    2〜3回トントンと型を落として空気を抜きます。

    • 野菜たっぷりケークサレ作り方8写真
  9. 9

    お好みで上にピザ用チーズをのせます。

    • 野菜たっぷりケークサレ作り方9写真
  10. 10

    180度に余熱したオーブンで約40分焼きます。
    できあがり。

    • 野菜たっぷりケークサレ作り方10写真

コツ・ポイント

野菜はお好みのものを入れてください。

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まめぞーのばんごはん
まめぞーのばんごはん @cook_40148624
2013/12/22 01:11に公開
まめぞーです。よろしくお願いします。ごはんのブログ書いてます→ http://mamezogohan.blog52.fc2.com/
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このレシピのキーワード

ケーク・サレ かぼちゃ パプリカ ベーコン ブロッコリー ピザ用チーズ 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19358169
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