ナッツは、粗く刻んでおく。
ドライフルーツは、粗く刻んで、ラム酒をかけ、電子レンジに1分かけておく。

ビニール袋に、薄力粉、砂糖、アーモンドプードル、1のナッツとドライフルーツを入れてもんでよく混ぜる。

2にサラダ油を、ぎゅっと握ると固まる固さになるまで少しずつ加えながらもんで混ぜる。

3を3cmくらいの球状にまるめ、クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べ、160℃で15分焼く。

崩れやすいので、そのまま触らず冷ます。冷めたら、ビニール袋に入れ、粉砂糖を入れてそっと振って、まぶしつける。