鶏とキャベツの甘辛酢みそ

たかなめし
たかなめし @cook_40229691

暑い日は、火を使わずに楽チン♪。レンジで出来る濃く旨料理です。
このレシピの生い立ち
暑くて、火の前に立ちたくなかったので。

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材料

  1. 鶏モモ 1枚
  2. キャベツ 3~4枚
  3. ☆みそ 大さじ2
  4. 片栗粉,ハチミツ,ごま 各大さじ1
  5. ☆豆板醤,酢 各小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは、芯の部分を三角にきる。

  2. 2

    キャベツの葉は大きめざく切り。芯は細くきる。

  3. 3

    ☆を全てボールに入れる。一口だいに切った鶏モモ肉をボールにいれ、10回くらいもむ。

  4. 4

    耐熱皿の上にキャベツをしき、その上に調味した鶏モモ肉を円状にならべる。ラップを軽くしてレンジで6分。

  5. 5

    加熱後、全体を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツの芯は、ちゃんと処理した方が良いです。肉と調味料は、ビニール袋で混ぜると、後片付けが楽です。

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レシピ作者

たかなめし
たかなめし @cook_40229691
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