パパっと簡単ハヤシライス
きごりん @cook_40137063
買い出しの必要なし♪家にある材料だけでできるお手軽簡単ハヤシライスです。
2014.4.28話題入り！感謝☆
このレシピの生い立ち
料理雑誌でケチャップとソースでハヤシライスができるという情報を得て自分なりにアレンジしてみました☆
ここに書いてあるのは本当に最低限の材料なので、家にキノコ類やほうれん草などの葉物があったら加えると、更に旨味がアップします♪
パパっと簡単ハヤシライス
買い出しの必要なし♪家にある材料だけでできるお手軽簡単ハヤシライスです。
2014.4.28話題入り！感謝☆
このレシピの生い立ち
料理雑誌でケチャップとソースでハヤシライスができるという情報を得て自分なりにアレンジしてみました☆
ここに書いてあるのは本当に最低限の材料なので、家にキノコ類やほうれん草などの葉物があったら加えると、更に旨味がアップします♪
作り方
- 1
フライパンにバターを溶かし、スライスした玉ねぎ→お肉を順に炒め、8割くらいお肉に火が通ったら小麦粉を加えて全体を炒める。
- 2
小麦粉の粉っぽさがなくなったら水600cc(お好みで加減OK)を加え、軽く煮立たせる。
- 3
◎の材料を全て加え、お好みのとろみになったら完成♪
- 4
コーヒーフレッシュやパセリなどがあったら、飾ると彩りがUPします♪
- 5
残った分は、翌日リゾットにしたり、ピザ用チーズを浮かべて軽くトースターで加熱したり、リメイクの幅も無限大♪
-
コツ・ポイント
材料には『牛肉切り落とし』と書いてあるけど、豚肉でも鶏肉でも、それが挽き肉でもOK♪
『ソース』も、ウスターソースでもお好み焼きソースでも全く問題なし！『小麦粉』もお好み焼き粉やすいとん粉など、家に中途半端に余っている粉類で代用できます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19358586
