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手羽元肉で　タンドリーチキン
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手羽元肉で　タンドリーチキン-レシピのメイン写真

手羽元肉で　タンドリーチキン

chikappe
chikappe @chikappe04

1日漬け込むことでおいしいタンドリーチキンができます。手羽元肉なので豪快にかぶりついてね★
このレシピの生い立ち
クリスマスになるにあたって、息子がやたらと「タンドリーチキン」と連呼するので作りました。本場の作り方は知りませんが、以前食べた時のことを思い出して、思い当たる材料を適当に入れて作ってみました。焼いている間中香ばしい香り♥おいしかったです。

1日漬け込むことでおいしいタンドリーチキンができます。手羽元肉なので豪快にかぶりついてね★
このレシピの生い立ち
クリスマスになるにあたって、息子がやたらと「タンドリーチキン」と連呼するので作りました。本場の作り方は知りませんが、以前食べた時のことを思い出して、思い当たる材料を適当に入れて作ってみました。焼いている間中香ばしい香り♥おいしかったです。

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手羽元肉で　タンドリーチキン

chikappe
chikappe @chikappe04

1日漬け込むことでおいしいタンドリーチキンができます。手羽元肉なので豪快にかぶりついてね★
このレシピの生い立ち
クリスマスになるにあたって、息子がやたらと「タンドリーチキン」と連呼するので作りました。本場の作り方は知りませんが、以前食べた時のことを思い出して、思い当たる材料を適当に入れて作ってみました。焼いている間中香ばしい香り♥おいしかったです。

1日漬け込むことでおいしいタンドリーチキンができます。手羽元肉なので豪快にかぶりついてね★
このレシピの生い立ち
クリスマスになるにあたって、息子がやたらと「タンドリーチキン」と連呼するので作りました。本場の作り方は知りませんが、以前食べた時のことを思い出して、思い当たる材料を適当に入れて作ってみました。焼いている間中香ばしい香り♥おいしかったです。

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材料

15本分
  1. 手羽元肉 15本
  2. ヨーグルト(プレーン) カレーのスプーン大盛り2杯
  3. カレー粉 小さじ2
  4. 生姜すりおろし 1かけ分
  5. にんにくすりおろし 1片分
  6. 塩胡椒 2～3振り
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に肉以外の材料を入れて袋の上からもみます。その中に肉を入れて表面に絡めて袋の口を閉じ、冷蔵庫で1日おきます。

    • 手羽元肉で　タンドリーチキン作り方1写真
  2. 2

    天板に並べて、予熱したオーブン180℃で約30分焼けば完成です★こんがり色づくと◎焼き色がつかない場合は時間延長してね★

    • 手羽元肉で　タンドリーチキン作り方2写真

コツ・ポイント

ビニール袋に入れて作るので、表面にちゃんとタレが好きなそうに思えますが、表面に絡んでいれば大丈夫です。オーブンがない場合は魚焼きグリルも可(オーブンの方が大量に一度に焼けるので今回使用しました)。天板はシートを敷いておくと片付けが楽です☺

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chikappe
chikappe @chikappe04
2013/12/22 11:44に公開
ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19358697
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