電子レンジで♪簡単アラビアータ
ガスを全く使わずに作れます。作り置きもできて便利。
このレシピの生い立ち
片手間に作れてしまうアラビアータです。
アプリでひらく作り方
- 1
なすはあく抜きをし、一口大にきる（サイコロ大に切って、トマトもサイコロ大に切ってもかわいいです）
- 2
玉ねぎはみじん切りにし、トマトとよく混ぜる。唐辛子、チューブにんにくと塩コショウを加え、味を調える。
- 3
【２】になすを入れ、レンジで加熱。オリーブオイルを好みで加え（なじみが悪い時はレンジでさらに加熱）、調節する。
- 4
器にパスタを盛り付け、【３】のアラビアータを乗せ、好みでバジルなどおきます。出来上がりです。
- 5
これ全部作っても３０分くらいで終わります。それくらい片手間にできるアラビアータ風パスタです。
-
コツ・ポイント
きちんと作りたいときは、フライパンでオリーブオイル熱し、唐辛子やニンニクを炒りつけて、香りを出して作ってくださいね。このレシピは普通のアラビアータより油や辛さを抜いてあります。
つくれぽ
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