カッテージチーズでチーズケーキ♪
クッキングSパパ @cooking_s_papa
カッテージチーズを使うととても安くて美味しいチーズケーキが作れます！！
しかもカロリー控えめ！
このレシピの生い立ち
●クリームチーズが高いのでカッテージチーズで作りました
●ニコニコ動画はこちらhttp://www.nicovideo.jp/watch/sm18774909
カッテージチーズでチーズケーキ♪
カッテージチーズを使うととても安くて美味しいチーズケーキが作れます！！
しかもカロリー控えめ！
このレシピの生い立ち
●クリームチーズが高いのでカッテージチーズで作りました
●ニコニコ動画はこちらhttp://www.nicovideo.jp/watch/sm18774909
アプリでひらく作り方
- 1
カッテージチーズを作る。牛乳1000ccを60℃に温め、レモン汁を50cc入れて冷ます。ガーゼで濾して軽く絞って完成
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- 2
マリービスケットを袋に入れて砕き、レンジで溶かしたバターを加えて混ぜ、型の底に敷いておく
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- 3
チーズケーキの材料を全てミキサーに入れて15秒ほどミキサーにかける
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- 4
型にやさしく流し入れる。
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- 5
170℃に予熱したオーブンで40分焼く。40分経過したら200℃に上げて、様子を見ながら3分焼き、表面に焦げ目をつける
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- 6
冷めたらラップをして冷蔵庫でよく冷して完成～♪
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- 7
紅茶と共に！
今回は中2の娘がほとんど作りました～
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- 8
動画はこちら
http://www.youtube.com/watch?v=a1rF54SoAtI
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コツ・ポイント
●底が抜けないタイプの型の場合はクッキングシートを敷いてください
●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11343380366.html
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19359126
