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簡単おいしい☆シャキシャキ白菜サラダ
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簡単おいしい☆シャキシャキ白菜サラダ-レシピのメイン写真

簡単おいしい☆シャキシャキ白菜サラダ

にこままキッチン
にこままキッチン @cook_40235696

シャキシャキで食べやすいので、いっぱい食べれちゃいます(^^)
箸休め、おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
新鮮な自家製白菜をいただいたので、生で食べたくて♪

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シャキシャキで食べやすいので、いっぱい食べれちゃいます(^^)
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材料

2人前
  1. 白菜 5,6枚
  2. かつお節 1袋
  3. A マヨネーズ 大さじ2
  4. A 柚子胡椒 小さじ1/2
  5. A 創味つゆ(麺つゆ) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜を1cm幅に切り軽く塩もみする
    冷水で塩を流し、水気を絞る

  2. 2

    Aをボールに混ぜ合わせる
    ＊調味料の量はお好みで調整してください

  3. 3

    2のボールに1の白菜を加えて混ぜる
    さらにかつお節も加えて混ぜる

コツ・ポイント

白菜は軽く塩もみした方が青臭さがなくなって食べやすいと思います！

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にこままキッチン
にこままキッチン @cook_40235696
2013/12/25 08:57に公開

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