簡単☆鶏と大葉の揚げ餃子

Name: 簡単☆鶏と大葉の揚げ餃子
Yield: 1個あたり
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 1.5㎝角×2切れ; 大葉 1/2枚; 餃子の皮 1枚; 醤油 大さじ1; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1/2

餃子の皮の余りで、とっても簡単なアレンジ餃子です。

このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ってしまったので、簡単にできるアレンジ餃子を考えてみました。
クック小町様、美味しいソースを掲載頂きありがとうございます。

餃子の皮の余りで、とっても簡単なアレンジ餃子です。

餃子の皮の余りで、とっても簡単なアレンジ餃子です。

材料

1個あたり

つけ汁は醤油:酒:みりん=2:2:1の割合で、お肉の量に合わせて作ってください。しっかり漬け込むことでお肉が柔らかくなります。

お肉、大葉の量は餃子の皮の大きさに合わせて調節してください。今回は大判の皮を使いました。

コロピロ @cook_40089592

2013/12/25 08:57に公開

2015年12月に長男が産まれ、慌ただしい日々です。料理にかけられる時間も減ってしまいましたが、息抜きがてら楽しんでます。

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