豚肉は筋切りし、叩いて下ごしらえする。

豚肉に小麦粉を適量まぶす

フライパンにバターを引き、溶かす

バターが溶けたら肉を入れ、中までしっかり焼けるまで焼く。

焼けたら一度皿に取り出す

ケチャップとウスターソースを混ぜてソースを作る

フライパンにソースを入れる

肉をフライパンに戻し、ソースを満遍なくつけながら焼く

ソースの水っぽさが無くなってきたら、はちみつを肉に塗り、少し焼いて完成