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ゴーヤーのみそ七味和え
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ゴーヤーのみそ七味和え-レシピのメイン写真

ゴーヤーのみそ七味和え

EmI♡
EmI♡ @cook_40029298

ゴーヤーの苦みのもとは果皮に含まれるモモルデシンとチャランチンは、血糖値を抑える効果が。また血糖値を安定させる効果も。
このレシピの生い立ち
美肌によいゴーヤーを簡単にアレンジしたくて。

ゴーヤーの苦みのもとは果皮に含まれるモモルデシンとチャランチンは、血糖値を抑える効果が。また血糖値を安定させる効果も。
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美肌によいゴーヤーを簡単にアレンジしたくて。

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ゴーヤーのみそ七味和え

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EmI♡ @cook_40029298

ゴーヤーの苦みのもとは果皮に含まれるモモルデシンとチャランチンは、血糖値を抑える効果が。また血糖値を安定させる効果も。
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美肌によいゴーヤーを簡単にアレンジしたくて。

ゴーヤーの苦みのもとは果皮に含まれるモモルデシンとチャランチンは、血糖値を抑える効果が。また血糖値を安定させる効果も。
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美肌によいゴーヤーを簡単にアレンジしたくて。

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材料

2人分
  • ゴーヤー 1/2本
  • みそ 大さじ1
  • えごま油or亜麻仁油 大さじ1
  • 七味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤーを縦半分に切り、スプーンで種とわたを取って、薄い半月切りにする。

  2. 2

    熱湯でさっとひと湯でし、さっと洗って水気を切る。

  3. 3

    ボールにみそとえごま油を入れて混ぜる。

  4. 4

    七味唐辛子をかけて、出来上がり☆

コツ・ポイント

1人分82kcal、塩分1.1g。
えごま油、亜麻仁油は、オメガ3が豊富。

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EmI♡
EmI♡ @cook_40029298
2012/08/31 07:51に公開
 ★好きな食べ物★チーズ、チーズケーキ、苺、ドライフルーツ、かんころ餅、父の雑炊、母のヨーグルトケーキ、祖母の魚のあら煮 ★好きな飲み物★コーヒー、豆乳!!!、焼酎、ワイン、日本酒
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ゴーヤ 味噌

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