ゴーヤーのみそ七味和え
EmI♡ @cook_40029298
ゴーヤーの苦みのもとは果皮に含まれるモモルデシンとチャランチンは、血糖値を抑える効果が。また血糖値を安定させる効果も。
このレシピの生い立ち
美肌によいゴーヤーを簡単にアレンジしたくて。
ゴーヤーのみそ七味和え
ゴーヤーの苦みのもとは果皮に含まれるモモルデシンとチャランチンは、血糖値を抑える効果が。また血糖値を安定させる効果も。
このレシピの生い立ち
美肌によいゴーヤーを簡単にアレンジしたくて。
作り方
- 1
ゴーヤーを縦半分に切り、スプーンで種とわたを取って、薄い半月切りにする。
- 2
熱湯でさっとひと湯でし、さっと洗って水気を切る。
- 3
ボールにみそとえごま油を入れて混ぜる。
- 4
七味唐辛子をかけて、出来上がり☆
コツ・ポイント
1人分82kcal、塩分1.1g。
えごま油、亜麻仁油は、オメガ3が豊富。
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