魚介類たっぷりのリゾット☆
レイキーノ @cook_40068671
漁師風リゾットをパスタソースを使って、お家で簡単に！
このレシピの生い立ち
漁師風リゾットが、好きでお店以外でも家でできないかなと思い作ってみたら、簡単で短時間でお店の味に近いリゾットが出来ました。
魚介類たっぷりのリゾット☆
漁師風リゾットをパスタソースを使って、お家で簡単に！
このレシピの生い立ち
漁師風リゾットが、好きでお店以外でも家でできないかなと思い作ってみたら、簡単で短時間でお店の味に近いリゾットが出来ました。
作り方
- 1
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、にんにく、くし切りにした玉ねぎを炒める
- 2
1.にえび、ホタテ、ホタルイカを加え、軽く炒める
- 3
2.に水、サフラン1つまみ、トマトソース缶、固形スープの素を入れ、煮込む
- 4
フライパンにあさりを入れ、熱し、酒を振り入れ、蓋をして酒蒸しにする
- 5
3.にウインナーソーセージと4.を汁ごと加える
- 6
5.に塩。胡椒、パスタソースで味をととのえる
- 7
6.にご飯を加え、軽く煮込む
コツ・ポイント
＊ご飯は、生米2カップ弱を5.の時に加えて煮込んでも出来ます。
20分位で柔くなるので、様子を見ながら火加減を調節してください
似たレシピ
-
簡単に出来る♥餅入りシーフードリゾット 簡単に出来る♥餅入りシーフードリゾット
残ったご飯と冷凍シーフードミックスとパスタソースで、簡単ですぐ出来るリゾットです♪お餅も入れてボリュームアップ♥
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19359543
