ふわふわ、ニラ玉のみそ汁！
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
ニラ玉の味噌汁！玉子がふんわり美味しいです。
このレシピの生い立ち
ふんわり玉子温そうめんの、ふわふわが美味しかったので、ニラ玉の味噌汁でもやってみました。
ふわふわ、ニラ玉のみそ汁！
ニラ玉の味噌汁！玉子がふんわり美味しいです。
このレシピの生い立ち
ふんわり玉子温そうめんの、ふわふわが美味しかったので、ニラ玉の味噌汁でもやってみました。
作り方
- 1
鍋に水と顆粒だしを入れて沸騰させます。
-
- 2
水と片栗粉を混ぜ、水溶き片栗粉を作っておきます。
- 3
卵を割り溶いて、そこに水溶き片栗粉を入れてよく混ぜます。
-
- 4
沸騰したら、食べやすく切ったニラを入れます。
-
- 5
ニラがスグにしんなりするので、そしたら味噌を入れます。
-
- 6
味噌が溶けたら、やや沸騰させ（従来は、味噌を入れてから沸騰させると風味が飛んでしまい✕）、こしながら卵を流し入れます。
-
- 7
写真を撮りながらだったので、玉子が思ったほどふんわりしなかった(>_<)
（この写真は、ふんわり卵そうめんのもの） -
- 8
お椀によそって完成です！
（味噌汁シリーズ第5弾です。） -
- 9
人気の、
レシピID:19358114
春キャベツと豚肉の、おかずになる味噌汁！
（味噌汁シリーズ第2弾！）も見てね！ -
コツ・ポイント
※卵をいれるさいは、味噌汁をやや沸騰させましょう。
似たレシピ
-
-
-
-
大根とニラ玉具沢山食べ応えたっぷり味噌汁 大根とニラ玉具沢山食べ応えたっぷり味噌汁
ニラ玉の味噌汁に大根やえのきを足して食べ応えある味噌汁にしましたどんな野菜を入れてもふんわり卵で美味しくなりま～す♪
-
-
-
卵ふわふわ★優しい味【ニラ玉味噌汁】 卵ふわふわ★優しい味【ニラ玉味噌汁】
【働くママ】の工夫料理(^^♪おふくろの味にら玉を、味噌汁に！ふわふわ～で優しい味に、ほっこり心和む１品！素朴で美味！
-
テンション上がるキレイなニラ玉味噌汁 テンション上がるキレイなニラ玉味噌汁
ニラ玉のお味噌汁美味しいですよね(*^^*)でも濁ってしまうとガッカリ‥ 卵ふわふわのきれいなニラ玉汁の作り方です！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19359557
