白菜・小松菜とさつま揚げの煮物♪

白菜・小松菜とさつま揚げの煮物♪-レシピのメイン写真

白菜・小松菜とさつま揚げの煮物♪

SP♪ @cook_40055773

♪♪感謝♪♪　2014/4/28話題入り！
食物繊維たっぷりで低カロリー☆
すぐに出来る簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
小松菜を短時間だけ煮ると、茎の部分を噛んだ時、小松菜のエキスが、じゅわっと出てきて、なかなか楽しいものです。
そこだけ味がまだしみていなくて、お口の中に異空間が出来る感じ♪（大げさ）

♪♪感謝♪♪　2014/4/28話題入り！
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小松菜を短時間だけ煮ると、茎の部分を噛んだ時、小松菜のエキスが、じゅわっと出てきて、なかなか楽しいものです。
そこだけ味がまだしみていなくて、お口の中に異空間が出来る感じ♪（大げさ）

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SP♪ @cook_40055773

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このレシピの生い立ち
小松菜を短時間だけ煮ると、茎の部分を噛んだ時、小松菜のエキスが、じゅわっと出てきて、なかなか楽しいものです。
そこだけ味がまだしみていなくて、お口の中に異空間が出来る感じ♪（大げさ）

♪♪感謝♪♪　2014/4/28話題入り！
食物繊維たっぷりで低カロリー☆
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小松菜を短時間だけ煮ると、茎の部分を噛んだ時、小松菜のエキスが、じゅわっと出てきて、なかなか楽しいものです。
そこだけ味がまだしみていなくて、お口の中に異空間が出来る感じ♪（大げさ）

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材料

4人分

白菜 180g
小松菜 200g
さつま揚げ 80g
人参 100g
だし汁 300㏄
砂糖大さじ1/2
うすくち醤油大さじ1.5
みりん大さじ1

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作り方

1

人参は斜め半月切りにして、さつま揚げは細切りにし、人参とさつま揚げをだし汁で煮る。
2

人参が軟らかくなりかけたら、2cm幅に切った白菜を加えて一緒に煮る。
3

白菜が透き通ってきたら、4cmの長さに切った小松菜と調味料を入れる。
4

小松菜が煮汁になじむようにかき混ぜながらさっと煮て、出来上がり～♪
5

2014/5/6
「さつま揚げ」の人気検索で、トップ10入りしました。
ありがとうございます♪

コツ・ポイント

人参さえ軟らかくなればいいくらいの、さっと煮でいいと思います。

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SP♪ @cook_40055773

2013/12/20 08:48に公開

お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。（実は、高血圧なのですー）で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント（糖質管理）実践中です！http://samiesamie.blog.fc2.com/

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このレシピのキーワード

煮物白菜小松菜にんじんさつま揚げ

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