きゅうりの甘酢漬け♪ピリッと
みゆたけ♪ @cook_40093204
キュウリの歯ごたえ良く、甘酢との相性バッチリ(*ﾟ∀ﾟ*)箸休めや、お弁当にめっちゃ良いですよ〜♪3日続けて作ってます♪
このレシピの生い立ち
娘が鶏南蛮が好きで、友達が来た時に作ってました。
美味しく出来たみたいなのですが、甘酢が、めっちゃ余ってて… (´°Д°`)ｴｪｪ～？
捨てるのは勿体なのでキュウリのをつけてみたました。サッパリして美味し〜♡かったのでレシピアップしました♪
きゅうりの甘酢漬け♪ピリッと
キュウリの歯ごたえ良く、甘酢との相性バッチリ(*ﾟ∀ﾟ*)箸休めや、お弁当にめっちゃ良いですよ〜♪3日続けて作ってます♪
このレシピの生い立ち
娘が鶏南蛮が好きで、友達が来た時に作ってました。
美味しく出来たみたいなのですが、甘酢が、めっちゃ余ってて… (´°Д°`)ｴｪｪ～？
捨てるのは勿体なのでキュウリのをつけてみたました。サッパリして美味し〜♡かったのでレシピアップしました♪
作り方
- 1
キュウリは頭とお尻を落とします。
アクが有るので、切り口近くの色の濃い皮をグルリと1周剥きます。 -
- 2
一口大の乱切りにして下さい。
保存容器に☆の調味料を合わせて、甘酢を作ります。
キュウリをつけ、七味唐辛子をかけます。 -
- 3
冷蔵庫で寝かせます。合間にキュウリを上下混ぜて下さい。
6時間以降が食べ頃です。
甘酸っぱくて、箸休めに丁度良いですよ♡ -
- 4
2017.4.3「甘酢漬け」で人気検索トップ10入りさせて頂きました○┐
検索下さった皆様、誠に誠に有難うございます○┐
コツ・ポイント
パプリカも一緒につけても美味しいデスヨ〜^^♡
大根も合うと思います。
3日以内で食べてしまって下さい。( ´ ▽ ` )ﾉ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19359692
