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まぐろの竜田揚げ☆
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まぐろの竜田揚げ☆-レシピのメイン写真

まぐろの竜田揚げ☆

あこっぺ☆
あこっぺ☆ @cook_40078943

魚で竜田揚げを作ろう(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
脂っこい竜田揚げを、魚でヘルシーに作りたくて(・ω・)ノ

魚で竜田揚げを作ろう(≧∇≦)
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材料

2人分
  • まぐろ 1サク
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 適量
  • 油 大さじ4
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作り方

  1. 1

    まぐろを食べやすい大きさに切る。

    • まぐろの竜田揚げ☆作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に醤油大さじ2と、酒大さじ1を入れて切ったまぐろを入れる。1時間冷蔵庫で味を染み込ませる。

    • まぐろの竜田揚げ☆作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫から取り出し、キッチンペーパーでまぐろの水分を軽く取り、違うビニール袋に片栗粉を入れて振る。

    • まぐろの竜田揚げ☆作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を大さじ4(適量)入れて、両面をキツネ色になるまで焼く。

    • まぐろの竜田揚げ☆作り方4写真
  5. 5

    出来上がり☆

    • まぐろの竜田揚げ☆作り方5写真
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あこっぺ☆
あこっぺ☆ @cook_40078943
2013/12/20 04:15に公開
はじめまして♪料理を始めて約5年が経ちました。彼氏と同棲中のあこっぺです! 宜しくお願いします☆
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このレシピのキーワード

竜田揚げ まぐろ 片栗粉 酒

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