ちょい辛!夏の生姜焼き

スターミジュニ
スターミジュニ @cook_40060142

一味違う、ちょっとだけ辛い生姜焼きです。ししとうも美味い
このレシピの生い立ち
生姜焼きを夏らしくしてみました

ちょい辛!夏の生姜焼き

一味違う、ちょっとだけ辛い生姜焼きです。ししとうも美味い
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生姜焼きを夏らしくしてみました

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材料

  1. 豚肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ししとう 1パック
  4. ニンニク 2片
  5. 生姜 ニンニクと同じ量
  6. ゴマ油
  7. 鷹の爪 1本
  8. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  9. ⭐日本酒 大さじ1
  10. ⭐醤油 大さじ1
  11. ⭐みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    みじん切りにしたニンニクと生姜、種をとって刻んだ鷹の爪を炒めます

  2. 2

    香りが出てきたら玉ねぎとししとうを加えて炒めます、火が通ってきたら⭐のタレを加えて炒めます

  3. 3

    小麦粉を両面につけた豚肉を加えて炒めて出来上がり

コツ・ポイント

簡単なのに美味しいです

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