かぼちゃと鶏むね肉のバター醤油
夏の記念日 @cook_40052446
ちょっと手を抜きたいときぜひ＾＾
手軽に濃厚です！
パサつきがちなむね肉がバターのコクで美味しさアップ♪
このレシピの生い立ち
2011年の9月の生協のチラシに出ていたのを少しアレンジしました。
オリジナルはもも肉ですが、バターでコクがでるので、パサつきがちなむね肉が美味しくいただけます♪
かぼちゃと鶏むね肉のバター醤油
ちょっと手を抜きたいときぜひ＾＾
手軽に濃厚です！
パサつきがちなむね肉がバターのコクで美味しさアップ♪
このレシピの生い立ち
2011年の9月の生協のチラシに出ていたのを少しアレンジしました。
オリジナルはもも肉ですが、バターでコクがでるので、パサつきがちなむね肉が美味しくいただけます♪
作り方
- 1
かぼちゃを1口大の大きさに切る。レンジで２～3分加熱する。
- 2
鶏むね肉も1口大にそぎぎりにする。
- 3
フライパンにバターを入れ少し溶けてきたところで鶏肉をいれる。
- 4
中火で鶏肉を炒め、火が通ったら、かぼちゃを加える。
- 5
ふたをし、火を止め、少し余熱で火を通す。
- 6
醤油をまわしかけ、やさしく炒めあわせ、塩で味を調え完成です！！
コツ・ポイント
やさしく炒めてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19360261
