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かぼちゃと鶏むね肉のバター醤油
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かぼちゃと鶏むね肉のバター醤油-レシピのメイン写真

かぼちゃと鶏むね肉のバター醤油

夏の記念日
夏の記念日 @cook_40052446

ちょっと手を抜きたいときぜひ^^
手軽に濃厚です!
パサつきがちなむね肉がバターのコクで美味しさアップ♪
このレシピの生い立ち
2011年の9月の生協のチラシに出ていたのを少しアレンジしました。
オリジナルはもも肉ですが、バターでコクがでるので、パサつきがちなむね肉が美味しくいただけます♪

ちょっと手を抜きたいときぜひ^^
手軽に濃厚です!
パサつきがちなむね肉がバターのコクで美味しさアップ♪
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2011年の9月の生協のチラシに出ていたのを少しアレンジしました。
オリジナルはもも肉ですが、バターでコクがでるので、パサつきがちなむね肉が美味しくいただけます♪

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かぼちゃと鶏むね肉のバター醤油

夏の記念日
夏の記念日 @cook_40052446

ちょっと手を抜きたいときぜひ^^
手軽に濃厚です!
パサつきがちなむね肉がバターのコクで美味しさアップ♪
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2011年の9月の生協のチラシに出ていたのを少しアレンジしました。
オリジナルはもも肉ですが、バターでコクがでるので、パサつきがちなむね肉が美味しくいただけます♪

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手軽に濃厚です!
パサつきがちなむね肉がバターのコクで美味しさアップ♪
このレシピの生い立ち
2011年の9月の生協のチラシに出ていたのを少しアレンジしました。
オリジナルはもも肉ですが、バターでコクがでるので、パサつきがちなむね肉が美味しくいただけます♪

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材料

2人分
  • かぼちゃ 250g
  • 鶏むね肉 1枚
  • バター 10g
  • 醤油 大さじ半分~1
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを1口大の大きさに切る。レンジで2~3分加熱する。

  2. 2

    鶏むね肉も1口大にそぎぎりにする。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ少し溶けてきたところで鶏肉をいれる。

  4. 4

    中火で鶏肉を炒め、火が通ったら、かぼちゃを加える。

  5. 5

    ふたをし、火を止め、少し余熱で火を通す。

  6. 6

    醤油をまわしかけ、やさしく炒めあわせ、塩で味を調え完成です!!

コツ・ポイント

やさしく炒めてください。

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夏の記念日
夏の記念日 @cook_40052446
2012/08/30 10:40に公開
2012/7/12キッチン開設♪。7歳の息子ともうすぐ4歳の娘がおります。料理は最近手抜きですが時々レシピ見て作ってます。良いことがあったら載せていきます。
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このレシピのキーワード

かぼちゃ バター 鶏胸肉

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