ツナピラフ クリームソース掛け

serio♡mam
serio♡mam @cook_40142344

ピーマン嫌いの子供でも食べれる簡単ピラフです
このレシピの生い立ち
学生時代の給食で似たようなのがあったな〜と思って作りました。

ツナピラフ クリームソース掛け

ピーマン嫌いの子供でも食べれる簡単ピラフです
このレシピの生い立ち
学生時代の給食で似たようなのがあったな〜と思って作りました。

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材料

2人分
  1. ピラフ
  2. 1.5合
  3. ツナ 1缶
  4. ピーマン 2個
  5. コンソメ粉末 小さじ2
  6. クリームソース
  7. 鶏肉(モモかムネ) 1枚
  8. たまねぎ 1個
  9. 小麦粉 大さじ2
  10. バター 1×2cm角
  11. 牛乳 400ml
  12. コンソメ粉末 小さじ2
  13. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    米を研いでザルで水をきって炊飯器の釜に入れる

  2. 2

    ピーマンをみじん切りにして炊飯器に入れる

  3. 3

    ツナ缶の油(ノンオイルなら汁)を切って炊飯器へ

  4. 4

    コンソメを入れて炊くお米の量のメモリに合わせて水を入れて通常通り炊く

  5. 5

    炊いてる間にソース作り

  6. 6

    フライパンにバターを入れて溶かす

  7. 7

    鶏肉を炒める。火が通ったら玉ねぎを入れる。

  8. 8

    玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を入れて全体にまぶす

  9. 9

    少しずつ牛乳を入れる(小麦粉を溶かすようにまぜながら)

  10. 10

    粉がなくなったらコンソメと塩こしょうで味を整えてとろみがついたら火を止める

  11. 11

    ピラフが炊けたらお皿に盛ってソースをかけて完成

コツ・ポイント

ピーマンは細かめに!それでもダメな人は人参にしてあげてください!

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serio♡mam
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7歳と5歳の娘達が喜ぶごはんがメインです✩!簡単時短menuとスイーツ、ときどきキャラ弁(*´˘`*)♡
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