*飴色玉ねぎとマッシュルームのキッシュ*

yamabuki1 @wisteria79misa
あり合わせで作ったキッシュです。(^^♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫掃除で出てきた飴色玉ねぎとマッシュルームを炒めたものでキッシュを作ってみようと。
*飴色玉ねぎとマッシュルームのキッシュ*
あり合わせで作ったキッシュです。(^^♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫掃除で出てきた飴色玉ねぎとマッシュルームを炒めたものでキッシュを作ってみようと。
作り方
- 1
◉印を合わせて混ぜ、更に両手で擦り合わせながら混ぜる。
- 2
型に分量外のバターを薄く塗る。
- 3
型に1の生地を薄く伸ばし、合わせる。200℃のオープンで20分焼く。
- 4
ヨーグルト、卵、粉チーズを合わせてよく混ぜる。
- 5
3の焼いた型に解凍した飴色玉ねぎとマッシュルームを敷き詰め、4の卵液を流す。
- 6
200℃のオープンで20分焼く。焼きあかっても、すぐに取り出さず5分ぐらいそのままにしてくださいね。
コツ・ポイント
◉キッシュ型やキッシュの焼き時間は、焼き色を見ながらお好みで調節してくださいね。◉すぐに取り出さずに置くのはしぼんでしまわないようにするためです。
◉食べる時にお好みでケチャップをつけても美味しいです。
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