人参は乱切り、ピーマンも乱切り、玉ねぎは８等分に切る。

お皿に人参を入れ、ラップをして５分加熱し、一度レンジから出し、人参の上に玉ねぎとピーマンを載せ、ラップをし　２分加熱

レンジにかけてる間に　酢　砂糖　醤油　酒　ケチャップを
混ぜ合わせておく

油をしき、フライパンを熱し、レンチン野菜と肉ボールの　たれごといれ炒める。

さっと、炒められたら、３の合わせた調味料を加えグツグツしたら、水溶き片栗粉を回し入れる。