簡単でサバのおいしさを味わえる炊き込みご飯ですこのレシピの生い立ちうちに代々伝わるレシピです
サバは骨を取り除き2~3cm角に切る。にんじんは5mm角、うす揚げは5mm幅の短冊に切る。
米をとぎ、吸水させる。（水の量は普通にご飯を炊く時の量）
1と★の材料を合わせ、30分ほど漬けておく。
2に3を付け汁ごと加えて、ざっくりかき混ぜ、炊飯器のスイッチをON。あとは炊きあがりを待つだけ！
サバは新鮮で脂ののったものを使ってください。炊飯器の設定は機種にもよると思いますが、うちでは普通のご飯を炊く設定でやっています。
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