おしゃれな前菜を♪特製カナッペ☆

☆わぐこ☆ @cook_40050957
自宅で簡単♪まるでお店のディナーの前菜のような味を自宅でも簡単に再現できますよ☆★キンキンに冷やして召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
母の誕生日におしゃれな前菜をと思い作りました。酵母パンのラスクでさらに美味しく♪今回はこの材料ですが、具財をエビなどにしたりスモークサーモンやアボカドなどオリジナルで色々試してください☆
おしゃれな前菜を♪特製カナッペ☆
自宅で簡単♪まるでお店のディナーの前菜のような味を自宅でも簡単に再現できますよ☆★キンキンに冷やして召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
母の誕生日におしゃれな前菜をと思い作りました。酵母パンのラスクでさらに美味しく♪今回はこの材料ですが、具財をエビなどにしたりスモークサーモンやアボカドなどオリジナルで色々試してください☆
作り方
- 1
まずはラスクを作ります。食パンなら8枚切りまたはそれよりも薄くても可。自家製パンなら5mm~1cm幅にスライス。
- 2
パンをお好きな大きさにカットしてください。市販の食パンの場合1/4くらいに♪
- 3
トースターで焼き、カリカリにしてください。私のでは3分ほどですがトースターで焼き時間が異なると思うので調整してください。
- 4
出来たらラスクの上にトマト・生ハム・チーズ・バジル・オリーブオイルを乗せたら出来上がり!
- 5
チーズは今回はQBBチーズを使用。お好きなチーズを使用してください。
コツ・ポイント
パンは薄いのですぐ焦げてしまいます。トースターから目を離さないように気をつけてください。今回は食パンで作りましたが、バケットでも美味しいです(。・ω・。)ノ あと、食材をよく冷やして食べる直前に盛り付けて♪冷え冷えが美味しいです☆
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