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【男の料理】アップルチーズパウンド
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【男の料理】アップルチーズパウンド-レシピのメイン写真

【男の料理】アップルチーズパウンド

こてらさん
こてらさん @cook_40045291

リンゴがゴロゴロ入った、ジューシーなパウンドケーキですよ☆
しかも、用意したものを混ぜて焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
妹が作ったリンゴのコンポートと、エメンタールチーズの相性が異常に良くて♪
そうだ・・・ケーキにしよう!

リンゴがゴロゴロ入った、ジューシーなパウンドケーキですよ☆
しかも、用意したものを混ぜて焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
妹が作ったリンゴのコンポートと、エメンタールチーズの相性が異常に良くて♪
そうだ・・・ケーキにしよう!

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【男の料理】アップルチーズパウンド

こてらさん
こてらさん @cook_40045291

リンゴがゴロゴロ入った、ジューシーなパウンドケーキですよ☆
しかも、用意したものを混ぜて焼くだけ♪
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妹が作ったリンゴのコンポートと、エメンタールチーズの相性が異常に良くて♪
そうだ・・・ケーキにしよう!

リンゴがゴロゴロ入った、ジューシーなパウンドケーキですよ☆
しかも、用意したものを混ぜて焼くだけ♪
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そうだ・・・ケーキにしよう!

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材料

3人~4人
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 〇卵 2個
  • 〇サラダ油 50g
  • 〇砂糖 30g
  • 〇お好みのチーズ 30g
  • 〇粉チーズ 20g
  • リンゴ 1個
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆レモン汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを振るうなり、ホイッパーで混ぜておく。

  2. 2

    リンゴは皮を剥き、賽の目にし、☆と合わせて20分くらい置いておく。
    水気が出てきたら火にかけ、水分がなくなるまで煮る。

    • 【男の料理】アップルチーズパウンド作り方2写真
  3. 3

    〇を全て混ぜる。
    チーズは全て粉チーズでもいいんですが、色々組み合わせると楽しいです♪

  4. 4

    1と3を先にしっかり混ぜ、次に冷ました2を混ぜる。

  5. 5

    型にクッキングシートを敷き、190度のオーブンで35分焼けば完成です。

コツ・ポイント

リンゴを混ぜる前にしっかり粉を混ぜておかないと、白い粒々が(笑)

チーズは、すり下ろしても、賽の目に切っても大丈夫です。

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こてらさん
こてらさん @cook_40045291
2013/12/30 08:58に公開
こてらさんと申します。愛する妻と雪国でほんのり生きています。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ りんご 薄力粉 卵 チーズ

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