春雨挽肉炒め
KUMAりん @cook_40235880
子供でも食べれる、辛くない春雨炒めです。
野菜をたっぷりにして挽肉少なめに作りました。
このレシピの生い立ち
いつも適当に作ってます。春雨料理はヘルシーで美味しいし、お肉を入れればメインにもなります。辛くない麻婆春雨風という感じかもしれません。子供も食べれるレシピにしました。
春雨挽肉炒め
子供でも食べれる、辛くない春雨炒めです。
野菜をたっぷりにして挽肉少なめに作りました。
このレシピの生い立ち
いつも適当に作ってます。春雨料理はヘルシーで美味しいし、お肉を入れればメインにもなります。辛くない麻婆春雨風という感じかもしれません。子供も食べれるレシピにしました。
作り方
- 1
春雨を戻しておく
(沸騰した湯に春雨を入れて馴染んだら火を止めて数分待ちます) - 2
フライパンに油をひき、生姜チューブ、にんにくチューブを1-2センチ程入れ、香りが立ってきたら挽肉とみじん切りのネギをイン
- 3
挽肉の色が変わったら、野菜を入れて炒めます
- 4
野菜が焼けてきたら春雨を入れ少し炒めて、調味料をお好みで入れて水分が少なくなるまで炒め煮します
- 5
水分が少なくなったら水溶き片栗粉をいれとろみをつけます→完成！
コツ・ポイント
肉を炒める時に、生姜、にんにくを入れると何でも美味しくなります。分量はお好みで。水分がなかったら水や調味料で増やして少し煮てください。目分量ですみませんがお好みでお願いします。野菜もなんでもOKです。フライパンに入れて行くだけなので簡単です
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
モヤシ、ニラ、春雨とひき肉の炒め物♡ モヤシ、ニラ、春雨とひき肉の炒め物♡
とにかくご飯に合う！子供も大好きな春雨の炒め物です♡片栗粉のとろみでひき肉もよく絡みます♡H28.10.15話題入り♡
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19361352
