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挽肉と春雨炒め
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挽肉と春雨炒め-レシピのメイン写真

挽肉と春雨炒め

ともっともん
ともっともん @cook_40119281

挽肉と春雨で ご飯が すすむぅー！
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春雨でかさましー！ 丼にしても美味しいです

挽肉と春雨で ご飯が すすむぅー！
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挽肉と春雨炒め

ともっともん
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材料

  1. 挽肉 200g
  2. 長ネギ 一本
  3. 春雨(お湯でもどす) 30g
  4. 調味料
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 料理酒 大さじ５
  7. 醤油 大さじ2
  8. みりん 大さじ1
  9. 仕上げ調味料
  10. 水 100ml
  11. 鶏ガラの元 小1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油 少々ひいて 挽肉とネギを炒める(挽肉から油がでるので 少なめで大丈夫です) 春雨はお湯で戻しておく

    • 挽肉と春雨炒め作り方1写真
  2. 2

    挽肉とネギが炒まったら 春雨を入れ 調味料を入れて炒める

    • 挽肉と春雨炒め作り方2写真
  3. 3

    仕上げ調味料を入れ 少し水分が残って良いhttp://www.recipe-blog.jp/profile/128926

    • 挽肉と春雨炒め作り方3写真

コツ・ポイント

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ともっともん
ともっともん @cook_40119281
2014/04/21 09:36に公開

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