CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
お父さんが伊勢海老のお刺身を作ったよ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
お父さんが伊勢海老のお刺身を作ったよ-レシピのメイン写真

お父さんが伊勢海老のお刺身を作ったよ

クックWTG4UM☆
クックWTG4UM☆ @cook_40172440

魚やエビをさばくなんてど素人ですが
やればできます。
子供に工程から見せると羨望の眼差し（笑）
このレシピの生い立ち
毎年、お正月に実家から送られてきて
あたふたしながらも、料理初心者でもさばけるって知って欲しくて

魚やエビをさばくなんてど素人ですが
やればできます。
子供に工程から見せると羨望の眼差し（笑）
このレシピの生い立ち
毎年、お正月に実家から送られてきて
あたふたしながらも、料理初心者でもさばけるって知って欲しくて

もっと読む

お父さんが伊勢海老のお刺身を作ったよ

クックWTG4UM☆
クックWTG4UM☆ @cook_40172440

魚やエビをさばくなんてど素人ですが
やればできます。
子供に工程から見せると羨望の眼差し（笑）
このレシピの生い立ち
毎年、お正月に実家から送られてきて
あたふたしながらも、料理初心者でもさばけるって知って欲しくて

魚やエビをさばくなんてど素人ですが
やればできます。
子供に工程から見せると羨望の眼差し（笑）
このレシピの生い立ち
毎年、お正月に実家から送られてきて
あたふたしながらも、料理初心者でもさばけるって知って欲しくて

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 伊勢海老 1匹
  • 伊勢醤油 小さじ3
  • ワサビ お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    頭と胴体の両脇に包丁を入れてガッツリ筋やら皮を切る
    尻尾を一周回し胴体と分離する

    • お父さんが伊勢海老のお刺身を作ったよ作り方1写真
  2. 2

    尻尾の付け根の甲羅と裏側の皮だけを料理バサミで切る
    全部ばっさりちょん切らないこと

    • お父さんが伊勢海老のお刺身を作ったよ作り方2写真
  3. 3

    尾を引っ張ると背ワタがつるっととれます

    • お父さんが伊勢海老のお刺身を作ったよ作り方3写真
  4. 4

    尻尾の甲羅と身をハサミで切り取る

    • お父さんが伊勢海老のお刺身を作ったよ作り方4写真
  5. 5

    内側の皮を上方向に引っ張ると皮が剥がれます

    • お父さんが伊勢海老のお刺身を作ったよ作り方5写真
  6. 6

    薄皮を包丁で剥ぎ、氷水で洗いキッチンペーパーで水気をきる

    • お父さんが伊勢海老のお刺身を作ったよ作り方6写真
  7. 7

    食べやすい大きさに切ってもり完成
    伊勢醤油をつけると伊勢三昧！

    余った頭は半分に割り軽く焼いたあと味噌汁の出汁に

    • お父さんが伊勢海老のお刺身を作ったよ作り方7写真

コツ・ポイント

料理バサミって神

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

クックWTG4UM☆
クックWTG4UM☆ @cook_40172440
2019/01/03 05:21に公開
共働きなんで、たまにご飯係してます。その中でお父さんでも簡単に作れるメニュー中心に紹介します。
もっと読む

このレシピのキーワード

刺身 伊勢海老 わさび

似たレシピ

その他のレシピ

  1. シャキシャキ~大根ともやしの梅サラダ
  2. 和えるだけ♪野菜たっぷりツナサラダ🥗
  3. おばあちゃん直伝！一生食べたい春雨サラダ
  4. ベーコンと根菜炒めトック
  5. 【20分で夕食】包丁いらずの麻婆豆腐
  1. スープ溢れる、本場で教わった小籠包
  2. 大根とひき肉のそぼろあんかけ煮
  3. 小松菜とサバ缶で簡単めちゃ旨おかず☆
  4. 牛　豚　鶏を簡単に柔らかくする方法☆
  5. 切れ端でいいんです♪ベーコントースト
  6. Cherry tomato and shrimp pasta
  7. Ricetta autentica tiramisù (Authentic Tiramisu)
  8. Winter Vegetable Soup
  9. Easy Pudding cake
  10. Stuffed Peppers (Vegan/Vegetarian/Low Carb)
  1. あんもち雑煮〜教えてもらった覚書
  2. 里芋、厚揚げ、芽キャベツのお味噌汁
  3. 春雨挽肉炒め
  4. 栗100%！栗餡の絶品栗きんとん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19450164
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close