我が家のキムチチャーハン
韓国のりの塩気がいい感じ♪我が家の定番キムチチャーハン!
このレシピの生い立ち
ベースレシピを書き留め。
作り方
- 1
ネギは粗みじん切り、キムチはざく切りにする。フライパンに油を熱し、中火でネギ・豚ひき肉を炒める。
- 2
肉に火が通ったら溶き卵を入れ、半熟の状態になったらご飯を加え炒める。そこにキムチ・中華だしの素・韓国のりをちぎって加える
- 3
最後に強火でサッと炒めたら完成!
コツ・ポイント
・ご飯は冷やご飯がオススメ!熱々の場合は室温で少し冷ましてから使うとよいです!
・キムチの量は辛さによって調整してください!
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