超簡単★野菜と肉だんごのスープ

ぶるまっち
ぶるまっち @cook_40087736

あったかくて、ホッとする美味しさ!
このレシピの生い立ち
野菜を食べやすくと思って色々入れたら、子どもたちに好評!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

8杯分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 大根 1/4本
  3. 人参 1/3本
  4. 肉だんご 好きなだけ
  5. 創味シャンタンDX 大さじ2
  6. お好みで 塩 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、大根、にんじんを食べやすいおおきに切る。
    我が家は大根、にんじんは片抜きを子どもたちにお願いしています。

  2. 2

    お鍋に切った野菜とお水(分量外)をいれ、中火にかける。
    お水はヒタヒタ!

  3. 3

    沸騰したら、肉だんごを入れる。
    肉だんごは、ウインナーで代用でもオッケー!

  4. 4

    再度、沸騰したらアクをとって、創味シャンタンDXをいれて完成!

コツ・ポイント

肉だんごは、塩で下味をしっかりつけておきます。
ウインナーだとそのまま切らないでいれると豪華!!
溶き玉子をいれても美味~

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぶるまっち
ぶるまっち @cook_40087736
に公開
新米主婦です。色々参考にしています。
もっと読む

似たレシピ