簡単♡はんぺんと肉団子のあったかスープ

meron
meron @cook_40077583

寒い日や食欲のない日にオススメです♪
このレシピの生い立ち
食欲がないときに妹が作ってくれたスープをアレンジしてみました。

簡単♡はんぺんと肉団子のあったかスープ

寒い日や食欲のない日にオススメです♪
このレシピの生い立ち
食欲がないときに妹が作ってくれたスープをアレンジしてみました。

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材料

2~3人分
  1. 肉団子 6コ
  2. はんぺん 1枚
  3. 溶き卵 1コ分
  4. キャベツ 1/4
  5. 500cc
  6. 片栗粉 適量
  7. 創味シャンタンDX 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    キャベツ、はんぺんは食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    水溶き片栗粉と溶き卵を用意しておく。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、創味シャンタンDXを溶かし
    カットしたキャベツと肉団子を入れて煮込む。

  4. 4

    キャベツが柔らかくなってきたら
    はんぺんを入れて少し煮込み
    水溶き片栗粉→溶き卵の順で入れてかき混ぜたら完成です。

  5. 5

    万能調味料です♪

コツ・ポイント

彩りで浅葱を散らしたり、ゴマ油を垂らしても良いかも。
肉団子はスーパーなどで売っているタレ無しの肉団子を入れてます。

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