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目指せスタバ❗️クランベリーのスコーン
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目指せスタバ❗️クランベリーのスコーン-レシピのメイン写真

目指せスタバ❗️クランベリーのスコーン

kiepon
kiepon @cook_40038911

スタバで食べたあのスコーンはもっとふわふわしてた気がするの‼️ちょっとだけ進化させてみました
このレシピの生い立ち
スタバのスコーンが美味しくて昨日作ってみたら
なかなか美味しかった。でも、もっとふわふわしてた気がしてアーモンドプードルを入れてみたら
また少し近づいたような?
ミルクティーが合います‼️

スタバで食べたあのスコーンはもっとふわふわしてた気がするの‼️ちょっとだけ進化させてみました
このレシピの生い立ち
スタバのスコーンが美味しくて昨日作ってみたら
なかなか美味しかった。でも、もっとふわふわしてた気がしてアーモンドプードルを入れてみたら
また少し近づいたような?
ミルクティーが合います‼️

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目指せスタバ❗️クランベリーのスコーン

kiepon
kiepon @cook_40038911

スタバで食べたあのスコーンはもっとふわふわしてた気がするの‼️ちょっとだけ進化させてみました
このレシピの生い立ち
スタバのスコーンが美味しくて昨日作ってみたら
なかなか美味しかった。でも、もっとふわふわしてた気がしてアーモンドプードルを入れてみたら
また少し近づいたような?
ミルクティーが合います‼️

スタバで食べたあのスコーンはもっとふわふわしてた気がするの‼️ちょっとだけ進化させてみました
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スタバのスコーンが美味しくて昨日作ってみたら
なかなか美味しかった。でも、もっとふわふわしてた気がしてアーモンドプードルを入れてみたら
また少し近づいたような?
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材料

10個
  • 薄力粉 250グラム
  • アーモンドプードル 50グラム
  • ベーキングパウダー 18グラム
  • 砂糖 60グラム
  • 無塩バター 100グラム
  • 卵 1個
  • 牛乳 100グラム
  • クランベリー 100グラム
  • オレンジピール 50グラム
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作り方

  1. 1

    薄力粉砂糖ベーキングパウダーをフードプロセッサーに入れ二、三回回す。バターは2センチくらいに切り入れて1分くらい回す

    • 目指せスタバ❗️クランベリーのスコーン作り方1写真
  2. 2

    バターが混ざったら細かく切ったオレンジピールとクランベリーを入れて混ぜる

    • 目指せスタバ❗️クランベリーのスコーン作り方2写真
  3. 3

    卵と牛乳を入れ混ぜて
    ひとまとめになったら
    手粉を使って3センチくらいに伸ばし
    10個にスケッパーで切りわける

    • 目指せスタバ❗️クランベリーのスコーン作り方3写真
  4. 4

    180度のオーブンで12分くらいやく

    • 目指せスタバ❗️クランベリーのスコーン作り方4写真

コツ・ポイント

アーモンドプードルが入って、ふわふわの分
焼き上がりの生地は脆くて壊れやすいです

そっと天板から移して下さい

フードプロセッサーは
便利ですが面倒でもバターを切って入れないと混ざりにくいです
牛乳の量は卵の大きさで加減してください

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kiepon
kiepon @cook_40038911
2015/12/05 06:29に公開
ご飯を作ってパンを焼いておやつを作って子供たちは大きくなりました。子どもが、巣立った今度は孫が喜んでくれるのが嬉しい毎日です。嫁いだ娘と、帰ってきたお嫁ちゃんにも伝えるべく料理と言えないような簡単なレシピも載せることにしました。
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このレシピのキーワード

スコーン 牛乳 薄力粉 卵 クランベリー

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