ほろにがスキーが作るコーヒー牛乳プリン
薄荷パン @cook_40049914
☆インスタントコーヒーで作るほろにがプリン。甘さはとーーっても控え目。カラメルはナシ。食べる時に練乳かけてチュルリンと♪
このレシピの生い立ち
・このレシピは☆おかめママ☆さんの「基本のプリン」レシピID：19696706 の配合を参考にアレンジしました。（砂糖減量・コーヒープラス）
・風呂上がりに腰に手を当てても、ごくごく飲む事はできません。プリンにつき(笑)
ほろにがスキーが作るコーヒー牛乳プリン
☆インスタントコーヒーで作るほろにがプリン。甘さはとーーっても控え目。カラメルはナシ。食べる時に練乳かけてチュルリンと♪
このレシピの生い立ち
・このレシピは☆おかめママ☆さんの「基本のプリン」レシピID：19696706 の配合を参考にアレンジしました。（砂糖減量・コーヒープラス）
・風呂上がりに腰に手を当てても、ごくごく飲む事はできません。プリンにつき(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、インスタントコーヒーを入れ、泡立て器で静かに混ぜる。（泡立てないように！）
- 2
続いて牛乳を入れよく混ぜ、ザルで2回こし、容器に8分目ぐらいまで入れる。
容器にアルミホイルなどで蓋をしておく。 - 3
鍋に容器の1/3くらいまでの水を入れ火にかけ、沸騰したら火を弱め、プリン液入りの容器を並べる。
- 4
蓋をして、ごく弱火で10分蒸す。火を止めそのまま5分ほど放置してから取り出し、冷ます。
- 5
冷めたら冷蔵庫にIN！つめた~く冷やして、好みで練乳などかけてどうぞ♥
- 6
06/08/03 皆様のおかげで話題入りしました♪
あーーーーりがとうっ！
<(_ _*)>
コツ・ポイント
・蒸しすぎに注意！ 容器をゆすってみて、プルルンとなってればOK！
・容器の大きさによって加熱時間を加減して下さい。
つくれぽ
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