卵・バター&油類抜!減量期にも!スコーン

脂質を極限まで抑えたスコーン!
ビーガンの方からクローン病や卵アレルギーの方、豆乳に変更で牛乳アレルギーの方にも!
このレシピの生い立ち
より多くの人が食べれる小腹満たしを頭の悪いJKが雑に考えました。
【全量】
熱量 / 668kcal
たんぱく質 / 18.3 g
脂質 / 3 g
炭水化物 / 140 g
糖質 /129
卵・バター&油類抜!減量期にも!スコーン
脂質を極限まで抑えたスコーン!
ビーガンの方からクローン病や卵アレルギーの方、豆乳に変更で牛乳アレルギーの方にも!
このレシピの生い立ち
より多くの人が食べれる小腹満たしを頭の悪いJKが雑に考えました。
【全量】
熱量 / 668kcal
たんぱく質 / 18.3 g
脂質 / 3 g
炭水化物 / 140 g
糖質 /129
作り方
- 1
粉類を全て混ぜ合わせます。
世界が誇るガサツ女子の私は袋に入れてシャカシャカモミモミ。
- 2
牛乳(無脂肪乳、豆乳でも美味しいです)を入れ、混ぜ合わせます。
- 3
生地がまとまってきたら円盤形や棒型など、自分の作りたい形に切る前の形にしてください。
- 4
冷蔵庫で15分ほど寝かせ、その間にオーブンを180度に温めておきます。
円盤形はこんな感じ - 5
生地を好きな形にきります。
厚みを出したいときは一面を3センチほどに切ると勢いよく膨らみます。
円盤形から三角にしました - 6
オーブン180度で25分ほど焼けば完成!
オーブンの癖によってちょくちょく焼く時間を変えてください。 - 7
豆乳、普通の牛乳でも簡単に作れます!
- 8
こっちは棒状にして金太郎飴カットしたもの。これはこれで可愛い!
コツ・ポイント
砂糖大さじ1で甘味のないパンのような味になります。お好みで菓子スコーンにも!
バニラビーンズを混ぜたりチョコを混ぜても美味しいかもしれません!
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