なんちゃって青椒肉絲~♪

akko-yan
akko-yan @cook_40059297

朝の忙しい時に、簡単に作っちゃう我が家のお助けメニュ~♪
このレシピの生い立ち
ただ焼くだけじゃ、飽きられるのでちょっと見た目を変えてみました^m^

なんちゃって青椒肉絲~♪

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このレシピの生い立ち
ただ焼くだけじゃ、飽きられるのでちょっと見た目を変えてみました^m^

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材料

2人分
  1. 豚肉(少し厚切りがお勧め) 200g
  2. ピーマン 2個
  3. 少々
  4. 小さじ2
  5. 片栗粉 小さじ2
  6. 焼肉のたれ 適宜
  7. 炒め油 適宜

作り方

  1. 1

    豚肉を細く切ります。ピーマンも同じように細切りにします。

  2. 2

    切った肉に塩・酒をもみこみ、片栗粉ももみこんでおく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、豚肉を入れほぐすように炒め、ピーマンも入れて炒める

  4. 4

    お肉に火が通ったら、お好みの焼肉のたれを入れて、炒めれば出来上がり♪

  5. 5

    簡単だけどちょっと豪華に見えるでしょ♪

コツ・ポイント

片栗粉がまぶさってるので、まわりがつるんとして柔らかですよ!箸でつかむときは滑って落とさないように気を付けてね(*^_^*)

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はまるととことんやっちゃう!いまのマイブームはパン作り!!
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