作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、ベーコンは５ミリ程度の細切りにする。
- 2
大きめの耐熱容器に玉ねぎ、ベーコンを入れて２分レンジでチンする。
- 3
２にケチャップ、塩・コショウを入れて混ぜ、ご飯を入れて混ぜる。
２分チンして、取り出して混ぜ、再び２分チンする。 - 4
３をチンしてる間に卵を割りほぐし、牛乳を加えて混ぜる。
- 5
フライパンを熱し、４を入れる。
大きく円を描くように混ぜ、半熟加減で火を止める。 - 6
３を器に盛り、５を乗っけて、温めたハヤシライスをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
卵に牛乳を入れるとふわふわです。
ハヤシライスでもハッシュドビーフでもビーフシチューでもなんでも♪
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