簡単☆10分ですき焼き風
apple001 @cook_40050056
すき焼きが今すぐ食べたい。牛肉があれば、レンジですき焼き風がすぐにできます。しらたきがあればかさが出て、おなかも満足。
このレシピの生い立ち
牛肉が余った時の、簡単なアレンジです。これと、玄米ご飯と野菜(スープやお味噌汁・サラダ)を付ければ、普通のごはんになると思います。
簡単☆10分ですき焼き風
すき焼きが今すぐ食べたい。牛肉があれば、レンジですき焼き風がすぐにできます。しらたきがあればかさが出て、おなかも満足。
このレシピの生い立ち
牛肉が余った時の、簡単なアレンジです。これと、玄米ご飯と野菜(スープやお味噌汁・サラダ)を付ければ、普通のごはんになると思います。
作り方
- 1
野菜などを入れる場合は、食べやすい大きさにそれぞれ切って軽くレンジで加熱したり下ごしらえしてください。
- 2
割り下を作ります。※の調味料を全て混ぜ200ccくらいの水をいれよく混ぜ、レンジで加熱します。
- 3
耐熱性のボールに【2】の割り下と【1】の材料および牛肉をいれます。軽く混ぜたら、レンジで3分加熱(肉が完全に熱通るまで)
- 4
軽く味が馴染んだら、出来上がりです。
- 5
【注意】
きちんと作る場合は、鍋を使って、牛肉やねぎを炒め、焼き色を付けて作ってくださいね。
コツ・ポイント
レンジで全て作ることができます。ただし、あくまで「すき焼き風」です。きちんと作るときは、(あれば)と書いてある食材(豆腐・白菜・春菊・ねぎ・等)きちんと揃えて作ってくださいね。
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