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サーモンクリームスパゲティ
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サーモンクリームスパゲティ-レシピのメイン写真

サーモンクリームスパゲティ

tukuha
tukuha @cook_40214385

あっさりかつクリーミーなサーモンのスパゲティ
このレシピの生い立ち

某スパゲティ屋さんで食べたスパゲティか美味しかったので、手軽に作れないかと作ってみました。

あっさりかつクリーミーなサーモンのスパゲティ
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サーモンクリームスパゲティ

tukuha
tukuha @cook_40214385

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材料

一人分
  • リングイネパスタ 三束
  • 牛乳 150ml
  • ブルサン ガーリック&ハーブ ティースプーン一杯
  • スモークサーモン 13枚ほど
  • 塩 味をみて
  • 胡椒 お好みで
  • 粉末パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    牛乳をフライパンに注いで温めます

    • サーモンクリームスパゲティ作り方1写真
  2. 2

    ブルサンを溶かします

    • サーモンクリームスパゲティ作り方2写真
  3. 3

    塩、胡椒、パセリを加え味を整えます

    • サーモンクリームスパゲティ作り方3写真
  4. 4

    スモークサーモンを加えて加熱します

    • サーモンクリームスパゲティ作り方4写真
  5. 5

    スモークサーモンに火が通ったらソースの出来上がりです

    • サーモンクリームスパゲティ作り方5写真
  6. 6

    パスタを塩をたっぷり加えてゆで、ざるにあけてお湯をきりソースと和えます

    • サーモンクリームスパゲティ作り方6写真

コツ・ポイント

ブルサンはお好みで量を調整してください。
牛乳ではなく生クリームでもいいかもしれません。

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tukuha
tukuha @cook_40214385
2013/12/25 13:33に公開

このレシピのキーワード

パスタ サーモン にんにく ハーブ 牛乳

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