はちみつとオリーブオイルのクッキー
卵、砂糖、バターなしのクッキーを食べたくて作りました。ビニール袋に入れて量るだけで気楽に作れます～♪
このレシピの生い立ち
卵、バター、砂糖なしのお菓子が食べたくて作りました。
はちみつとオリーブオイルの香りがふんわり♪
ビニール袋一枚で計量から成型まで出来ます。
時間がかからず、洗い物も無く、忙しい時でも簡単に作れます。
翌日はさらに美味しくなります！
はちみつとオリーブオイルのクッキー
卵、砂糖、バターなしのクッキーを食べたくて作りました。ビニール袋に入れて量るだけで気楽に作れます～♪
このレシピの生い立ち
卵、バター、砂糖なしのお菓子が食べたくて作りました。
はちみつとオリーブオイルの香りがふんわり♪
ビニール袋一枚で計量から成型まで出来ます。
時間がかからず、洗い物も無く、忙しい時でも簡単に作れます。
翌日はさらに美味しくなります！
アプリでひらく作り方
- 1
秤の上にビニール袋を置き、小麦粉、ベーキングパウダーを入れ、袋の口を閉じてふり混ぜます。
-
- 2
秤の上にビニール袋を戻し、小麦粉に凹みを作り、はちみつ、オリーブオイルを量りながら凹みの中に入れます。
- 3
ビニール袋の下からもみ混ぜ、ぼろぼろになってきたら、お好みでローズマリーなどを入れ、さらに混ぜもみます。
- 4
耳たぶくらいの硬さにまとまったら、ビニール袋に入れたまま5ミリくらいの厚さに薄く伸ばします。
-
- 5
オーブンを170度に余熱します。
- 6
ビニール袋を四角く切り開き、クッキー型で型抜きし、天板に並べます。
-
- 7
170度のオーブンで、13分焼きます。
- 8
2014/4/4 作りやすい分量に修正し、写真を追加しました。
コツ・ポイント
※ぼろぼろしたままでまとまらない場合は、オイルを追加するか、豆乳などを混ぜても。
※オーブンの温度が高めで焦げる場合は、設定温度を低めにしてください。
※焼き上がったら早めにオーブンから出してください。はちみつは焦げやすい場合があります。
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