生パスタで！きのこクリームパスタ

Name: 生パスタで！きのこクリームパスタ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生パスタ 120ｇ × 4; オリーブオイル 適宜; ニンニク 3欠片; 鷹のつめ 1本; ベーコン 6枚; 舞茸 1パック; エリンギ 1パック; 植物性生クリーム 400ｃｃ; 塩・胡椒 適宜; バター 大2杯

レイキーノ @cook_40068671

生パスタを使って、ヘルシーなきのこパスタを作りました♪

このレシピの生い立ち
スーパーで生パスタを売っていたので、作ってみました。ひもかわうどんみたなフェットチーネは、クリームソースと良く絡み美味しいです。

生パスタを使って、ヘルシーなきのこパスタを作りました♪

生パスタで！きのこクリームパスタ

レイキーノ @cook_40068671

生パスタを使って、ヘルシーなきのこパスタを作りました♪

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材料

4人分

生パスタ 120ｇ　×　4
オリーブオイル適宜
ニンニク 3欠片
鷹のつめ 1本
ベーコン 6枚
舞茸 1パック
エリンギ 1パック
植物性生クリーム 400ｃｃ
塩・胡椒適宜
バター大2杯

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作り方

1

たっぷりのお湯を沸かす
2

ニンニクは微塵切り、鷹のつめは中の種を抜きハサミで輪切りにする
3

ベーコン、エリンギはスライスし、舞茸はほどよくちぎっておく
4

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクと鷹のつめを炒める
5

4.に香りがたってきたら、ベーコンを炒め、次にキノコを炒める
6

1.のたっぷりのお湯に生パスタを塩を入れずに3分ぐらい茹でる
7

5.に塩・胡椒し、生クリーム入れ、温まってきたら、バターを入れる
8

7.の味を整えてから、茹で上がった生パスタを加え、良く絡ませる

コツ・ポイント

***生クリームは加熱しすぎると分離してしまうので、注意！！！　　　　　　　

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つくれぽ

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レイキーノ @cook_40068671

2012/09/14 05:42に公開

ヤフーブログ、お散歩めいちゃんで紹介しているお料理レシピで、簡単に誰でも美味しく出来るオリジナル料理です。お料理好き男子にお薦めレシピです♥和風、イタリア風、洋風、中華、エスニックと多岐に現在３５２レシピあります♪＊２０１５/０７/０４レシピ１万回MYフォルダに保存、２０１５/１０/２３レシピ１万枚印刷、２０１５/１１/２５MYキッチン２００万回閲覧されました♡とても嬉しい皆様に感謝します♥

このレシピのキーワード

パスタエリンギベーコンにんにくバターまいたけ植物性生クリームトウガラシ

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