激ウマ♡トマトの味噌炒め

もーりー もじゃみ
もーりー もじゃみ @cook_40199818

ごはんにも、お酒にも合います〜♪
このレシピの生い立ち
なんでだろう。トマトを味噌で炒めたら美味しい気がした。そして旨い。

激ウマ♡トマトの味噌炒め

ごはんにも、お酒にも合います〜♪
このレシピの生い立ち
なんでだろう。トマトを味噌で炒めたら美味しい気がした。そして旨い。

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材料

2人前
  1. トマト 中2コ
  2. 豚ひき肉 80グラム位
  3. しめじ 1袋の半分くらい
  4. ★味噌 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは、ざく切り。

  2. 2

    しめじは、石づきを切り取ってほぐす。

  3. 3

    ★調味料は混ぜ合わせておく。

  4. 4

    フライパンを熱して、油(ごま油)を少々。

  5. 5

    豚挽き肉→しめじ→トマトの順に炒める。

  6. 6

    塩・こしょう(分量外)を少々。

  7. 7

    ★調味料を加えて味付けする。

  8. 8

    盛り付けて完成^^

コツ・ポイント

玉ねぎとか入れても美味しいと思います〜♪
面倒なら、なくても美味しいです〜^^

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