簡単・ローストビーフ・15分で完成
みさをっぴ♪ @cook_40232420
見た目オシャレなのに、15分で出来ちゃう！冷蔵庫で冷やして次の日食べてね♪
パーティーにぴったり華やか！
このレシピの生い立ち
買うと高いので作りました。大量食いしたかった(笑)
簡単・ローストビーフ・15分で完成
見た目オシャレなのに、15分で出来ちゃう！冷蔵庫で冷やして次の日食べてね♪
パーティーにぴったり華やか！
このレシピの生い立ち
買うと高いので作りました。大量食いしたかった(笑)
作り方
- 1
牛もも肉に、塩こしょう&にんにくをたっぷりと揉み込みます。
- 2
サラダ油を熱したフライパンで肉の表面に焼き目を付けます。
- 3
焼き目がついたら、アルミホイルで包んでフライパンで超弱火で2分半ずつ面を焼きます。
- 4
終わったらアルミホイルを取り終了。
ほっぽらかしにして、あら熱が取れたらラップで包んで冷蔵庫へ！ - 5
タレのお勧めは、わさび醤油です。
好みで醤油、にんにく、酢、砂糖の合わせダレでもｵｯｹｰです。
薄切りにして食べて下さい
コツ・ポイント
焼きすぎると肉の赤身が減り、ローストビーフっぽくなくなってしまいます。
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