キュウリとワカメの酢の物

みぃなるど
みぃなるど @cook_40233090

おつまみに最適!
母曰くビールにあうらしいです!
このレシピの生い立ち
うちで飲み会をする時に家にあるので急いで作ったらできました←

キュウリとワカメの酢の物

おつまみに最適!
母曰くビールにあうらしいです!
このレシピの生い立ち
うちで飲み会をする時に家にあるので急いで作ったらできました←

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材料

四人分
  1. キュウリ 二本
  2. ワカメ 適量
  3. 生姜 一欠
  4. 適量
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆酢 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリは薄い輪切りにして、ボールにいれて塩を適当にいれて余分な水を出す。乾燥ワカメは水につけて戻す

  2. 2

    水が出てきたキュウリは二度洗い塩をとり、戻ったワカメと合わせておく。

  3. 3

    ☆を合わせてタレを作る。そこに千切りした生姜、②を水を切ってからいれて軽く混ぜ盛り付けて完成っ

コツ・ポイント

塩はキチンと落として、きゅうりとわかめの水分は出す!

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みぃなるど
みぃなるど @cook_40233090
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美味しいもの、懐かしいものなんでも食べたい系です(‾Д‾)ノまだまだふつつかものですが宜しくお願いします!
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