作り方
- 1
ワカメはたっぷりの水で戻す。
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- 2
きゅうりは薄い輪切りにして塩をまぶして少しおいておく。
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- 3
たこは薄切りにする。
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- 4
三杯酢の調味料をまぜておく。
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- 5
しょうがを細く切って針しょうがを作る。
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- 6
きゅうりとワカメの水を絞って、たこと共に器に盛り三杯酢をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
水気はよく絞ってください。
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makoto0831 -
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