水菜と白菜のシャキシャキサラダ
簡単☆シャキシャキさっぱり美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
白菜が生でも食べられると聞いたので、サラダにしてみました。
作り方
- 1
ベーコンは細切りにし、サラダ油をひいたフライパンでカリカリになるまで炒める。キッチンペーパーに取り、余計な油を落とす。
- 2
白菜は千切りにし、氷水に5分程度さらしてからしっかり水を切る(シャキシャキになります！)。水菜は2～3㎝程度に切る。
- 3
器に水菜、白菜、ベーコン、レモンを盛り付け、黒こしょうをふりかける。食べる直前にドレッシングをかける。
コツ・ポイント
ドレッシングをかけるのは、水が出るので食べる直前に。
似たレシピ
-
-
水菜とベーコンとトマトのシーザーサラダ 水菜とベーコンとトマトのシーザーサラダ
シャキシャキの水菜が美味しいサラダです。カリカリベーコンがシーザードレッシングにぴったり！
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19363960
